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打米機的挑選

發(fā)布時間:2021-09-02 00:38:07


打米機的挑選在于原糧糙米種類及制成品品質(zhì)的規(guī)定狀況,通常生產(chǎn)加工硬塑粳稻,可采用鐵輥打米機;生產(chǎn)加工軟塑秈稻應(yīng)取用砂輥打米機,*好是采用立柱式砂輥打米機。


在多機碾白時,砂輥用以頭道碾白,末道用鐵輥打米機,即砂輥開糙、鐵輥精碾。


針對特制米,挑選大直徑迅速輕碾型號立柱式砂輥打米機,可降低碎米,維持小米粒表層平面度;針對粒型長細的秈稻,采用立柱式砂輥米機更適合。


碾米工藝流程的危害關(guān)鍵取決于碾米加工工藝組成方式,它立即危害出米率及制成品品質(zhì)。


依據(jù)碾米道數(shù)可將碾米加工工藝分成一機碾白和多機碾白。


一機碾白的特性是機器設(shè)備少、步驟短、占地小、實際操作較為便捷,但碾制的稻米表層光滑度差,顏色不好看,碾白不勻稱,糙米需一回碾去皮革內(nèi)部,小米粒在碾白房間內(nèi)受到的工作壓力很大,故堆密度高,出米率低。


多機碾白的特性是:碾白功效緩解、生產(chǎn)加工精密度勻稱、米溫低、碎米少、出米率高、稻米光滑度好,在臺時生產(chǎn)量同樣狀況下,熱耗并不是提升。



隨之碾米加工工藝的發(fā)展趨勢,大家已了解到大米生產(chǎn)加工一機碾白存有很多缺點,多機碾白好于一機碾白,是降低碎米,提升出米率和稻米質(zhì)量的合理對策。


碾白道數(shù)的挑選與糙米質(zhì)量及制成品規(guī)定等要素相關(guān)。


生產(chǎn)加工高精稻米通常*少三機碾白,前道能用砂輥噴風(fēng)打米機開糙,倘若秈米*好是用1~2道立柱式打米機開糙,二條能用砂輥或鐵輥著水米機輕碾,四道必須采用鐵輥著水米機輕碾。


組成碾米步驟,要靈便變化多端。


如這條碾米生產(chǎn)流水線配裝三部米機,二砂一鐵,既可三部米機串連三機碾白,生產(chǎn)加工高級稻米;也可1#、2#串聯(lián)開糙后與3#串連,二機碾白生產(chǎn)加工低級別稻米。


又如4臺米機,可串連三砂一鐵,或二砂二鐵,或一砂三鐵,四機碾白;也可1#與3#機、2#與4#機串連后再并聯(lián)成二機碾白。



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